Si vous êtes végétarien, vous refusez peut-être de manger de la viande en raison de la cruauté envers les animaux. Mais le fait de manger des insectes signifie-t-il que vous n'êtes plus végétalien ? Peut-on toujours être considéré comme végétarien même si l'on mange des insectes ? Lisez cet article pour trouver les réponses à toutes vos questions !
Tout d’abord, si vous avez également du mal à faire la différence entre un végétalien et un végétarien, l’équipe de Näak vous aidera à le comprendre. Bien que chacun ait ses propres raisons de devenir végétalien, le véganisme et le végétarisme ont tous deux en commun de ne pas manger de viande. Un végétarien ne mange ni viande ni poisson, mais mange quand même des œufs et/ou des produits laitiers. En même temps, le véganisme est plus qu’un simple régime à base de plantes ; c’est un mode de vie dans lequel un individu exclut toute forme d’exploitation animale (pas de fourrure, de cuir, de tests sur les animaux, etc.). Dans cet article, nous nous concentrerons sur les personnes qui optent pour un régime sans viande, quelle que soit la raison ou la motivation.
La popularité récente de l'entomophagie (la pratique consistant à manger des insectes) a soulevé de nombreuses questions, la plus populaire étant : « Les végétariens peuvent-ils manger des insectes ? » Ce débat a fait l'objet de controverses au sein de la communauté végétarienne. La question de savoir si un végétarien peut ou non manger des insectes est une question personnelle, car la réponse dépend de la personne, car chacun a ses propres raisons d'opter pour un régime sans viande. Pour certaines personnes, leur principale motivation réside dans la préservation de l'environnement, tandis que pour d'autres, ce sont des raisons de santé ou la cruauté envers les animaux qui poussent à devenir végétariens. Le degré de dévotion d'une personne au végétarisme déterminera si la consommation d'insectes est autorisée dans son régime alimentaire.
Devenir végétarien pour lutter contre la cruauté envers les animaux
Comme nous l’avons déjà dit, devenir végétarien est pour beaucoup une façon de condamner la cruauté que la consommation de viande inflige aux animaux. Cependant, la plupart des scientifiques s’accordent à dire que les insectes n’ont pas la capacité, ni l’utilité, de ressentir la douleur, même si la véritable réponse reste encore inconnue. Le débat est encore ouvert et les opinions divergent, mais s’il est communément admis que les insectes ne ressentent pas la douleur, il n’y a aucune raison pour qu’un végétarien éthique refuse de consommer des insectes. Si vous souhaitez en savoir plus sur la question de savoir si les insectes ressentent la douleur, vous pouvez lire cet article qui se concentre sur ce sujet !
Devenir végétarien pour protéger l'environnement
Devenir végétalien est un excellent moyen de réduire votre empreinte environnementale, c'est pourquoi de nombreuses personnes deviennent végétariennes. Ce n'est un secret pour personne que l'industrie de la viande est une énorme source de pollution pour la planète. Heureusement, les insectes offrent une alternative beaucoup plus écologique et saine à la viande. Si vous n'êtes pas convaincu ou si vous souhaitez en savoir plus sur l'impact environnemental de l'élevage d'insectes, cliquez ici . Si vous êtes végétalien pour des raisons environnementales, pourquoi ne pas ajouter des insectes à votre alimentation ?
Devenir végétarien pour des raisons de santé
Pour certaines personnes, devenir végétarien est une façon de protéger non seulement l’environnement mais aussi leur santé. En effet, de nombreuses études scientifiques ont prouvé les bienfaits d’un régime sans viande tout en soulignant les dangers de la consommation de viande sur l’organisme. Ainsi, les végétariens ont moins de risques de contracter certaines maladies comme le cancer, l’obésité, l’hypertension artérielle ou encore les problèmes cardiaques. Si vous êtes végétarien parce que vous vous souciez de votre santé, pourquoi ne pas ajouter des insectes à votre alimentation ? Les insectes sont une source écologique de protéines et de minéraux. Par exemple, très intéressants tant en termes de macronutriments que de micronutriments, les grillons sont souvent considérés comme un « super aliment » (riche en protéines, en vitamine B12…)

De plus en plus de personnes regardent au-delà du végétarisme et considèrent l’entomophagie comme un régime viable. Ce type de régime fournit de nombreux nutriments qui manquent souvent aux végétaliens avec un impact environnemental minime ! C’est pourquoi le régime entotarien, également connu sous le nom d’entovegan, a été ajouté à la liste des régimes, aux côtés des régimes végétalien, végétarien, pescétarien et flexitarien. En fait, l’entomophagie est plus répandue qu’on ne le pense ! Aujourd’hui, environ 2 milliards de personnes dans le monde mangent des insectes, et ce nombre ne cesse d’augmenter.
Le régime entotarien, la réponse à toutes vos questions
Ce terme non officiel est né de la combinaison des mots « entomophagie » (la pratique consistant à manger des insectes) et du suffixe « -arian » qui désigne l’appartenance à une école ou à une communauté. Littéralement, un entotarien est une personne qui appartient à la communauté de l’entomophagie. Un entovégétalien est une personne qui s’abstient de manger des animaux à l’exception des insectes.
Si vous êtes végétarien pour des raisons de santé, d’environnement ou de cruauté envers les animaux, manger des insectes répond à tous ces critères. Comme le souligne cet article, consommer des insectes est plus écologique que de la viandeL'entovégénisme fournit également de nombreux nutriments qui manquent souvent dans le régime végétalien, comme la vitamine B12.
Le régime entotarien est le régime sain et écologique par excellence !
Si vous vous souciez de votre santé et de l'environnement, essayez le régime entovegan ! Vous voulez devenir #cricketpowered ? Essayez nos délicieuses barres énergétiques à base de grillon, que vous pouvez trouver ici .
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