Aujourd’hui plus que jamais, il est crucial pour chacun d’entre nous de prendre des décisions conscientes dans notre vie quotidienne afin de réduire notre empreinte écologique. Chez Näak, nous accordons une grande importance à l’environnement et à la planète sur laquelle nous vivons. Du développement de nos produits à nos solutions d’emballage, nous essayons de rester aussi respectueux de l’environnement que possible. À l’occasion de la Journée de la Terre, nous voulions partager avec vous la manière dont nous prenons soin de notre planète. Cet article pourra peut-être vous inspirer à adopter une attitude un peu plus écologique au quotidien !

Choisir le cricket

Lorsque nous en étions aux premières étapes du développement de nos produits, il était important pour nous de créer une barre énergétique qui soit une alternative saine, délicieuse et écologique à la plupart des barres sur le marché. C'est pourquoi nous avons choisi d'utiliser les grillons comme ingrédient vedette dans notre tout premier produit, et dans chacun des produits que nous avons développés depuis le premier jour.

Le grillon est un super aliment pour la planète . En termes de ressources, le grillon est beaucoup plus durable que tout autre animal d’élevage traditionnel. Par exemple, le grillon nécessite 12X moins de nourriture que le bœuf, 4X moins que le porc et 2X moins que la volaille pour une même prise de poids. De plus, on estime que la production d’1 kg de viande nécessite 20 000 L d’eau pour le bœuf, 3 500 L d’eau pour le porc et 2 300 L d’eau pour le poulet . En revanche, il suffit de 10 L d’eau pour récolter 1 kg de grillon !

L'élevage de grillons nécessite non seulement moins de nourriture et d'eau que l'élevage traditionnel, mais il nécessite également 13 fois moins de terres et produit 100 fois moins de gaz à effet de serre que l'élevage bovin. Pour plus d'informations, consultez cet article !

Pour vraiment comprendre l’impact du remplacement du bœuf par du grillon, vous pouvez jeter un œil à notre compteur, qui montre combien de nourriture, d’eau, de terre et de gaz à effet de serre nous avons économisé depuis la fabrication de la toute première barre Näak !

Fabriqué au Canada

Dans un souci de réduire notre empreinte environnementale, tous nos produits sont fabriqués au Canada et sont fabriqués à partir d'ingrédients canadiens! Par exemple, les grillons que nous utilisons sont élevés en Ontario .

Le transport des aliments sur de longues distances consomme énormément d’énergie. À titre de comparaison, il faut 435 calories fossiles pour transporter une fraise de 5 calories de la Californie à New York . Choisir des ingrédients locaux et produire nos produits ici au Québec est donc une façon pour nous d’être plus écoresponsables!

Alternatives sans emballage

Une excellente solution alternative et écologique pour limiter notre impact environnemental que nous avons mise en place est de proposer nos produits en version sans emballage. Vous pouvez par exemple acheter des barres énergétiques non emballées sur notre site Web ou acheter de la poudre de grillon en vrac afin de réduire l’emballage. De plus, nous vendons ces mêmes produits dans de nombreux magasins zéro déchet de Montréal pour ceux qui ne souhaitent pas commander en ligne. Si c’est votre cas, vous pouvez trouver des magasins qui proposent les produits Näak près de chez vous sur notre localisateur de magasins ici !

Emballages recyclables

Nos produits Näak sont vendus dans des emballages recyclables. Chaque fois que vous consommez une barre et que vous recyclez l'emballage, vous réduisez la quantité de déchets envoyés dans les décharges et les incinérateurs, vous préservez les ressources naturelles comme le bois, vous économisez de l'énergie et vous prévenez la pollution en réduisant le besoin de collecter de nouvelles matières premières !

Résolutions mensuelles

Non seulement nous veillons à ce que nos produits soient fabriqués à partir d'ingrédients durables et d'emballages recyclables, mais notre équipe chez Näak essaie également d'adopter des habitudes écologiques dans sa vie quotidienne. Chaque mois, chaque membre de l'équipe se fixe un nouvel objectif pour réduire son empreinte environnementale. Parmi les exemples de résolutions, citons prendre un vélo pour aller au travail, transporter des ustensiles réutilisables partout, éliminer l'utilisation de serviettes en papier, etc. Bien que ces objectifs mensuels puissent sembler « petits », n'oublions pas que de nombreux petits changements peuvent conduire à de plus grands !

Aidez-nous à diffuser un mode de vie sain et durable, commandez vos produits respectueux de l'environnement ici !