Trouver des alternatives au fromage n'est pas toujours facile, nous avons donc imaginé une recette d' alternative au parmesan savoureuse et riche en protéines avec de la poudre de grillon !

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Ingrédients

• 1/2 tasse d'amandes effilées blanchies
• 1/2 tasse de noix de cajou crues
• 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle
• 1/2 cuillère à café de sel casher
• 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
• 1 cuillère à soupe de poudre de grillon Naak

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans le bol d'un robot culinaire. Pulser jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Conserver couvert au réfrigérateur jusqu'à 2 mois.

Vidéo de la recette :