Cette recette de pudding au chocolat et haricots noirs est très simple à réaliser et riche en protéines ! C'est une recette vegan, saine, sans gluten, sans sucre raffiné et riche en fer. Vous pourrez déguster cette recette après une séance de sport intense. Alors, convaincu ? Il ne vous reste plus qu'à l'essayer !

INGRÉDIENTS

· 1 boîte de 540 ml de haricots noirs (2 tasses), égouttés
· ½ tasse de sirop d’érable
· ¼ tasse de cacao ou de notre poudre de protéines au chocolat
· ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
· ¼ cuillère à café de sel

INSTRUCTIONS

1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez utiliser un mixeur plongeant, un mixeur ou un robot culinaire.

2. Si la texture n’est pas aussi lisse qu’elle devrait l’être, ajoutez un peu d’eau en remuant.

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