Les pizzas sont faciles et amusantes à préparer - et peuvent même être saines ! Essayez notre pizza protéinée à la poudre de grillon de style pita avec sauce tomate à la poudre de grillon et alternative au parmesan à la poudre de grillon .

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Ingrédients

• 1 tasse (170 g) de quinoa
• 1 tasse (224 g) d'eau
• 1 cuillère à café de poudre de grillon Naak
• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 sachet de stévia (1,5 g)

Instructions

1. Faites tremper 1 tasse de quinoa cru dans 1 tasse d’eau pendant la nuit.
2. Préchauffer le four à 425 °F.
3. Mélangez la poudre de grillon, le quinoa, l’eau et les épices dans un mixeur ou un robot culinaire jusqu’à obtenir la consistance d’une pâte à crêpes.
4. Versez la pâte sur un moule rond recouvert de papier sulfurisé et étalez le mélange uniformément à l'aide d'une spatule.
5. Cuire au four pendant 15 minutes.
6. Retirez du four, retournez et ajoutez la sauce tomate et vos garnitures préférées.
7. Laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
8. Laisser refroidir, couper en tranches.